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Ultrageek

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Misture whisky, vermute tinto, gotas de angostura. Coloque uma cereja. Ou talvez rum, água com gás, hortelã, açúcar e muito gelo. Que tal misturar cachaça, gelo, limão, açúcar. Manhattan, Mojito, Caipirinha… Quem inventou o drink? Embarque na história dos coquetéis e descubra os segredos dos bons drinks no Ultrageek 415 – Drinks e coquetéis!

DESCUBRA NESSE EPISÓDIO:
– O que define uma bebida como drink ou coquetel?
– Qual a história da invenção do drink?
– Qual a relação entre um Martini e um Manhattan?
– Existe uma instituição que defina como devem ser feitos os coquetéis?
– Como harmonizar drinks? 
– Qual a importância do gelo em um coquetel? 
– O que você precisa ter em casa para fazer um bom drink? 

CONVIDADO: Julien Mercier

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Ultrageek 285 – Gastronomia

REFERÊNCIAS TEXTUAIS
How to Mix Drinks with David Wondrich (YouTube)
A incrível origem da palavra cocktail (Dringue)
Quem é o “pai” do pisco? Chile e Peru travam briga histórica por bebida (UOL)
De remédio a drink: estudiosos afirmam que caipirinha chegou aos 100 anos (Gazeta do Povo)
A matemática dos drinks (Superinteressante)

Gostou do episódio? Compartilhe com a gente sua opinião em áudio pelo WhatsApp 11 98765-6950. Seu comentário poderá aparecer no podcast Serviço de Atendimento à Cavalaria (SAC).


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